Keresés: san francisco

Gasztroforradalom Peruban

1990. Lima. „Itt az idő” – szólt Gastón, s felhívta édesapját, a perui belügyminisztert. Közölte...

Francia mosoda

A receptet az ember először magába szívja, aztán idővel saját magából is hozzátesz ezt-azt. Így...

Egy vaj és más semmi

Fernand Point (1897–1955) az egyetemes szakácstörténelem egyik kiemelkedő alakja volt. Már életében legendává vált vienne-i étterme, ahol a régi...

Gary Danko az Ikarusban

A San Franciscó-i Gary Danko menüi szerepelnek egész augusztusban a salzburgi Ikarus étteremben. Tomlaker kérdésére válaszolva: három különböző menüje...

Hasábkrumpli szamárzsírban

„Ahogy a képzőművészet, a konyhaművészet is elérkezett abszurd korszakába. Kizáró szempont lesz, ha valami finom – érvelnek a...

Fúziós konyha I.

„A spanyolok a tapast korábban étvágygerjesztőként szervírozták, de ma már étvágycsillapításra szolgál.” Heti Világgazdaság, 2006. július 15. A gasztroglobalizáció július 15-én...

A pokol konyhája

„1664 novemberének végén a Drury Lane felső végében két, állítólag francia férfit elragadott a pestis.” (Daniel Defoe: A londoni pestis, Kép: Harvard...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!