Keresés: kínai

Keleti saláták

A vinegrett főszereplői: rizsecet, szójaszósz, szezámolaj. Az egyéniséget a kiegészítők adják. Az öntet univerzális: adható nyers, forrázott, gőzölt zöldségre,...

Fafülgombasaláta

Fafülgomba A fekete, barna vagy fehér fafülgombát szárítva lehet kapni, a kínai gyógyászatban hűtő és hatékony vérhígító hatású alapanyagként tartják...

Uborkasaláta roppantva

Az uborkát zúzni a salátához kínai gyakorlat. Ezáltal az uborka több különböző állagot kap (ropogós, krémes), mint a késsel...

Bánh mì (vietnámi szendvics)

A bánh mì „a” szendvics Vietnámban. Megjelenik benne a francia örökség – egy bagettre emlékeztető péksütemény formájában, amelynek funkciója...

Madrid és a fúzió

„1984” címmel a dán Rasmus Munk egy laposan gömbölyded üdvözlőkocsonyát mutatott be: a tányérból Big Brother szeme néz ránk....

Jókai ramen (Ensō)

Klasszikus bablevest főzünk: füstölt csülök, mangalicaláb, sült csirkecsontok, kacsanyak, égetett vöröshagyma, sárgarépa, zellerszár, babérlevél, feketebors, tarkabab felhasználásával. Kacsazsírral készült...

Koronás sült hal (Julio Zhang)

A nagyszínpadon mutatták be a kínai haltechnológia sajátos interpretációját. A szakács olajjal feltöltött wokban sütötte a halat, magasra csapó...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!