Keresés: ikarus

V. Czifray: a második forduló beosztása

MGE MBTBD - 2022. október 27.

A 2022. május 15-én kiírt V. Czifray-versenykurzus második fordulójának időpontja és helyszíne Időpont: 2022. november 7.,...

A Mitsubishi pirítósa

Karizmatikus étel MBTBD - 2022. június 8.

Adjuk meg a tiszteletet minden szeletnek!

A Witzigmann-sztori

Gasztrokultúra MBTBD - 2022. február 7.

Az étkezési kultúra sorsa nem a háromcsillagos konyhákon fog eldőlni, hanem a háztartásokban.

Az ellopott saláta

Karizmatikus étel MBTBD - 2021. december 11.

Avagy tapasok "cári" változatban.

Krumpli, tojás, szarvasgomba (Roland Trettl nyomán)

Kategória nélkül MBTBD - 2021. szeptember 2.

Hozzávalók burgonya scamorza tojássárgája só ...

Garnéla tojásmártásban (Antonino Cannavacciuolo)

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD - 2021. szeptember 2.

Hozzávalók 4 garnélafarok 4 tojássárgája 10 ml tejszín ...

VIII. Hagyomány és evolúció – újratöltve!

MGE MBTBD - 2021. augusztus 6.

A Magyar Gasztronómiai Egyesület nyolcadik alkalommal hirdeti meg a Hagyomány és evolúció versenyt A VIII. versenyt 2020 áprilisára írta ki...

Intelligencia a konyhán

Gasztrokultúra MBTBD - 2021. április 30.

Van-e szakmája a szakácsnak, vagy csak úgy főzöget?

Uborkaleves pácolt lazaccal

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD - 2020. december 17.

A három Michelin-csillagos Klaus Erfort receptje. Konyhája 2013-ban vendégszerepelt a salzburgi Ikarusban. Pácolt lazac 250 g lazacfilé,...

És mégis forog a konyha …

Konyhariport MBTBD - 2020. november 8.

Évek óta tart Károly József forgókonyha-sorozata – más és más vendégszakácsokkal.

1 234...20 3. oldal a 20-ból

Keresés hónap szerint

Legolvasottabb a napokban