Keresés: curry

Curryolaj

Vékony karikára vágott póréhagymát zsiradékon megfuttatunk, hosszan pároljuk (ne kapjon színt, maradjon világos). Hozzáadunk babérlevelet, kevés curryport, evőkanálnyi vörös...

Currys-csilis kesudió

Hozzávalók 1 kg kesudió 125 ml agáveszirup (édesítőszer Ázsia boltból) 100 g...

Mouclade (kagyló fűszeres tejszínes mártással)

Mouclade A moules marinières kedves rokona: sűrített levébe curry és/vagy sáfrány kerül, alapja lehet salotta vagy póré, egyesek egyéni módon...

Fürjtojás (Alain Ducasse)

A főtt tojások olajbogyós, paradicsomos, citrusos és zöldfűszeres burkolatot kapnak. Fontos, hogy minden legyen nagyon friss. Négyféle ízesítőport készítünk. Citrusos...

Karfiolszték, brokkolipesztó

Közepes méretű karfiol közepéből kivágunk két vaskos szeletet (kb. 2,5 cm). A szeletet hideg serpenyőben tesszük fel és élénk...

Édesburgonya-graten

Ez tulajdonképpen egy sheperds’ pie édesburgonyából, csak a franciák – hogy jelezzék, ezt is ők találták ki – hachis...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!