Keresés: beurre blanc

A szakács, aki történelmet csinált

Gasztrokultúra MBTBD -

Csukagaluska (mousselin)

Előétel és saláta MBTBD -
Ez eredeti égetett tésztával készül, ez itt egy tészta nélküli verzió. Fontos, hogy a lebőrözött, kockákra vágott, besózott 30...

Harcsafilé mangalicaszívvel

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
Hal 320 gr harcsafilé 4 szelet mangalicaszalonna 4 szál kakukkfű 50 ml olívaolaj 50 gr vaj A halat négy egyforma...

Befejeződött a második Czifray

MGE MBTBD -
Az utolsó forduló volt talán a legszorosabb, sok jó teljesítménnyel. Nüanszokon dőltek el helyezések. Az első három helyezett a...

Czifray ötödik forduló – aktuális sorrend

MGE MBTBD -

Tárkonymártás (Heinz Winkler)

Alapkészítmény és mártás MBTBD -
Hozzávalók 100 ml száraz fehérbor 2 cl Noilly Prat vermut 1 salotta...

Hal és modern vajmártás a Czifrayn

Karizmatikus étel MBTBD -
Az MGE szakácsversenyeinek főtámogatója azFebruár 22-én a Dráva utcai Szinergia Szakiskolában zajlott a Czifray-versenykurzus ötödik fordulója. A II. Czifray-kurzus...

II. Czifray kurzus – ötödik forduló

MGE MBTBD -

Töltött káposzta, folyami rák

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -

Bottargás fűszervaj

Alapkészítmény és mártás MBTBD -
Hozzávalók 80 g bottarga, frissen reszelve 100 ml száraz fehérbor 100 g...
1234...63. oldal a 6-ból

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

A Bűvös Szakács a tévében16Alapkészítmény és mártás223Bűvös Szakács a sajtóban11Desszert287Előétel és saláta213Esemény3Gasztrokultúra107Hal és tenger gyümölcsei280Hozzávaló142Karizmatikus étel163Kategória nélkül7Konyhariport268Leves180Mese Habbal167MGE361Négylábú316Receptek282Szárnyas159Technológia258Teszt15Tészta144Zöldségételek265

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!