Keresés: aranyszalagos

MGE MBTBD - 2022. október 27.

A 2022. május 15-én kiírt V. Czifray-versenykurzus második fordulójának időpontja és helyszíne Időpont: 2022. november 7.,...

Konyhariport MBTBD - 2022. szeptember 28.

A menü görög

Előétel és saláta MBTBD - 2022. szeptember 28.

Hozzávalók 350 g mangalicaszalonna 150 g kovászos kenyér 1850 g...

Négylábú MBTBD - 2022. szeptember 27.

A Costes Downtown stilizált rendang fogása. Száraz fűszerek 4 kk koriandermag 24 zöldkardamom mag ...

Négylábú MBTBD - 2022. szeptember 22.

Egy karizmatikus étterem (Momofuku) karizmatikus ételéről van szó. A koreai származású, Amerikában élő David Chang a kalbi nevű régi...

Négylábú MBTBD - 2022. július 22.

Kerti partin nyáron is jól fogyasztható étel, kiválóan alkalmas közös egy tálból evésre (sharing). Jól előkészíthető, befejezéskor kevés a...

Szárnyas MBTBD - 2022. július 18.

A klasszikusként kikristályosodott változaton nincs semmilyen bunda, még liszt sem kerül a bőrre. A technológia teszi ropogóssá és egyidejűleg...

Technológia MBTBD - 2022. június 25.

A csirkebőr sütése – fontos vizsgafeladata a mesternek.

MGE MBTBD - 2022. május 10.

A Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) folytatta közhasznú programjait.

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD - 2022. május 6.

Hal halfilék (aranyszalagos tahi pisztráng) só, cukor A pisztrángot filézés és szálkázás után só...