Keresés: amuse

V. Czifray negyedik fordulója: a babtányérok

MGE MBTBD - 2023. április 8.

Az egyik legmagasabb színvonalú forduló – Michelin-csillagos és bib gourmand-ra érdemes emelkedett bisztrómegoldásokkal.

V. Czifray: a negyedik forduló eredménye és a tempuratányérok

MGE MBTBD - 2023. április 5.

Tempuragyakorlatok zöldséggel.

Algatempura

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD - 2023. március 26.

A mücheni háromcsillagos Atelier-ben az egyik amuse alapja a ropogós noritempura. Ehető kanálként szolgál egy langyos halkrém-bonbonhoz, amire vörösbogyózselé...

MGE – éves beszámoló 2022

MGE MBTBD - 2023. február 22.

TIzenkilenc évesen.

V. Czifray, negyedik forduló: témák és beosztás

MGE MBTBD - 2023. február 2.

A 2022. május 15-én kiírt V. Czifray-versenykurzus negyedik fordulójának időpontja és helyszíne Időpont: 2023. március 27....

V. Czifray: a harmadik forduló szárnyastányérjai

MGE MBTBD - 2023. január 30.

Aprólék belsőséggel.

V. Czifray: a harmadik forduló eredményei és zöldségtányérjai

MGE MBTBD - 2023. január 27.

Húsmentes tányér és szárnyasbelsőség – nehéz témák.

Atelier

Konyhariport MBTBD - 2022. december 12.

A Bayerischer Hof szállóban működő Atelier volt München legújabbkori történelmében „a” háromcsillagos.

V. Czifray – a második forduló csirketányérjai

MGE MBTBD - 2022. november 23.

Sok emelkedett szintű bisztrótányér jelent meg

Örömfőzés a szegedi Alabárdosban

Konyhariport MBTBD - 2022. november 3.

Gondolatok pezsgőhöz.

Vadgalamb és almás pite (teljes műsor)

Fogas Kárpáti és madártej Pavlova (teljes műsor)

Lecsók és a saksuka (teljes műsor)

Tanyasi csirke két fogásban (teljes műsor)

Ráczponty (teljes műsor)

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Keresés: amuse

Itt is követhet minket

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!