Keresés: salt

Előétel és saláta MBTBD - 2020. október 13.

Mini-tarte – Tóth Szilárd előétele a SALT étteremből Tészta 125 g hideg vaj 250...

MGE MBTBD - 2020. augusztus 23.

Üzenet: a kenyér az nem rögtön kenyér!

Konyhariport MBTBD - 2020. július 16.

Sajben Csaba úgy döntött, túl sok víz folyik a Dunán, közelről kell látni.

Konyhariport MBTBD - 2020. május 30.

Mától hivatalosan nem obszcén dolog éttermekre gondolni.

MGE MBTBD - 2020. február 20.

Ez volt az utolsó előtti forduló, csirketémával. Az utolsó témája előreláthatóan az erdei gomba lesz.

Konyhariport MBTBD - 2019. december 2.

Sajben Csaba 18 évesen jött fel Budapestre Békéscsabáról. Kezdő szakácsként a Zila kávéházban, majd az Onyxban dolgozott, innen ment...

Zöldségételek MBTBD - 2019. november 15.

Tóth Szilárd (SALT) egyik signature dishe Büdöskepesztó 50 g büdöskelevél 30 g savanyított medvehagymatermés...

Előétel és saláta MBTBD - 2019. november 15.

Sajtos tallér 125 g Comté-sajt 125 g finomliszt 2 g...

Hozzávaló MBTBD - 2019. június 4.

A világ egyik legnemesebb halszósza Campaniában készül - tisztán csak friss szardellából, nagyon régi technológiával, sok kézimunkával és türelemmel.

Gasztrokultúra MBTBD - 2018. január 30.

A 91 évesen elhunyt Paul Bocuse neve egy korszakot is jelöl. A szakácspápa búcsúztatására 1500...