Keresés: ponzu

Liu Mama – egy kínai Bécsben

Liu mama a távoli kínai vidéken született. Amióta eszét tudja, idejét konyhákon töltötte, tulajdonképpen a konyha gyermeke. Férjével a...

Czifray és Aranyszalag

A Bűvös Szakács tavalyi televíziós sorozata nyolc részben mutatott be „rehabilitált” klasszikusokat. Minden epizódban szerepelt hagyományos és „evolúciós” változat. Az új sorozat átlépi a határokat – karizmatikus világételeket is bemutat. Most is fontos a kiváló alapanyag és a célnak legmegfelelőbb technológia felkutatása, amitől az adott fogás a legszebb arcát mutatja. Vagyis értelmet és létjogosultságot nyer.

Pisztráng, sült káposztás tekercs, fermentált zöld faeper

Pisztráng A megtisztított halfiléket 20 percre 6 %-os sóoldatba tesszük....

III. Czifray-versenykurzus – az ötödik forduló pisztrángjai

Ez volt a III. Czifray-versenykurzus utolsó fordulója. a feladat kiírása ITT a végeredmény ITT az ötödik forduló tojásos-zöldséges tányérjai...

Spárga, tojás, császárhús

Hozzávalók császárhús ponzu 5 Heppenheimer-tojás 300 g újburgonya 200 g fehér spárga 200 g...

Szalonnás tojás, marinált zöldségek

Hozzávalók 5 tojás 15 zöld spárgafej 100 g zsenge zöldborsó (tisztítva) 1...

Itt is követhet minket

6,267lájkolóTetszik
608követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban