Keresés: pho

Egy ország illata

Gasztrokultúra MBTBD - 2024. október 14.

Különlegesen tiszteletreméltó konyha

IX. Hagyomány és Evolúció – halgombóc és hús burokban

MGE MBTBD - 2024. április 17.

MGE–versenykiírás

Részeges és gyilkos spagettik

Karizmatikus étel MBTBD - 2024. január 27.

Pasta avagy macaroni. Egy legenda születése.

Baiser-alap (gâteau succès)

Desszert MBTBD - 2024. január 9.

A felejthetetlen Anne Willan ehhez a tésztaalaphoz tojásfehérjét, mandulát és keményítőlisztet használ. Mandulás vajkrémmel tölti. Hozzávalók 150 g mandula lehámozva...

Császárhús „ligúriai” pörköltszaftban (Szente Dávid)

Négylábú MBTBD - 2023. október 31.

Szente Dávid más ételéért kapott 17 pontokat, de ez a tányér valamiért rendkívül népszerű volt a zsűritagok körében: egyszerű...

Mesterséges unintelligencia – avagy mire jó a kartonpapír-főzelék?

Gasztrokultúra MBTBD - 2023. augusztus 10.

A féknyúzok kora

Étkezési morál okoskodás nélkül

Gasztrokultúra MBTBD - 2023. augusztus 3.

Alain Ducasse – a konyha szerelmese

V. Czifray: a harmadik forduló szárnyastányérjai

MGE MBTBD - 2023. január 30.

Aprólék belsőséggel.

Nápolyi vecsernye

Gasztrokultúra MBTBD - 2022. december 16.

„A vidék lakói nem éhségből esznek, hanem elkötelezettségből és áhítatból”.

Fürj, zellerkvintett, umeszilva (Alabárdos, Szeged)

Szárnyas MBTBD - 2022. november 3.

Fürj A fürjcombokat kakukkfűvel és fokhagymával konfitáljuk, majd a csontokról lefejtjük a húst (ügyelve rá, hogy se bőr, se csont...

Vadgalamb és almás pite (teljes műsor)

Fogas Kárpáti és madártej Pavlova (teljes műsor)

Lecsók és a saksuka (teljes műsor)

Tanyasi csirke két fogásban (teljes műsor)

Ráczponty (teljes műsor)

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Keresés: pho

Itt is követhet minket

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!