Keresés: kecskesajt

VIII. Hagyomány és Evolúció – az üdvözlőfalatok

MGE MBTBD - 2021. október 3.

Az első feladat versenytányérai

Az egyszerűség luxusa

Gasztrokultúra MBTBD - 2021. szeptember 3.

Kell tudni dolgokat elhagyni.

Rutin bisztró

Konyhariport MBTBD - 2021. június 23.

Jó volna, ha a kisvendéglői kultúra hasonló színvonalon működne Magyarországon.

MGE – éves beszámoló 2020

MGE MBTBD - 2021. január 8.

A 2004-ben alapított Magyar Gasztronómiai Egyesület 2020-ban folytatta közhasznú programjait.

IV. Czifray – a hatodik forduló mákos gubái

MGE MBTBD - 2020. szeptember 29.

A hatodik fordulóval befejeződött a IV. Czifray-versenykurzus. Ez a kétévente meghirdetett kurzus kínálja Magyarországon a legtöbb fejlődési lehetőséget ambiciózus...

New Wave Plattensee III.

Konyhariport MBTBD - 2020. szeptember 24.

Gasztronómiai újhullám a Balatonnál.

Dunapark újratöltve

Konyhariport MBTBD - 2020. augusztus 16.

Az Alabárdos testületileg átköltözött a nagy teraszos Dunapark Kávéházba. Mogyorósi Gábor bisztrókonyhája.

Laurel

Konyhariport MBTBD - 2020. augusztus 4.

A konyhai személyzet átlagéletkora 26 év, egy éve dolgoznak együtt a Kertész utcában.

Olimpia show

Konyhariport MBTBD - 2020. március 3.

Ez volt a huszadik performansz az Olimpiában: vendégszakácsok Károly József alapanyagaival.

IV. Czifray – a negyedik forduló versenytányérjai

MGE MBTBD - 2019. november 23.

Nehéz témák voltak A csiga, a béka, a belsőség elhanyagolt zsáner nálunk, érdektelenség, itt-ott megvetés övezi Magyarországon. A IV. Czifray-verseny...

123...9 2. oldal a 9-ból