Keresés: dashi

Uborka kantoni zöldolajjal

A Costes Izakaya repertoárjában háromféle savanyított uborka szerepel, amelyek üdítő falatok a fogások között, nagyobb társaságnak mind a három...

Chawanmushi – és más tojáskocsonyák

A chawanmushi japánul annyit jelent, hogy csészében gőzölt: ez itt egy könnyű és lágy tojáskocsonya. Lehet reggeli vagy előétel,...

Onigirazu (rizsszendvics)

Szusinak alkalmas kerek szemű rizst főzünk, kiterítjük és töltelékkel rétegeljük. Nagyon sok egyéni variáció lehetséges a témára. Nyugat-Európában sok helyen...

Cékla, algasaláta, sabayon, céklavinegrett

Currys céklakorong A kiszúróval szabályos korongra vágott céklát kevés sóval és olívaolajjal vákuumcsomagoljuk, 95 °C-os vízfürdőben puhára készítjük. Currypasztát terítünk...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!