Motivált piac

A hatvanas...

Rosszfiúk rizse

Cristo Rei /Almada Nelson Carvalheiro kis portugál faluban született. Nagyszülei nevelték, több generációs hagyományokon nőtt fel, a családban rendkívüli tisztelet övezte az ételeket és a...

Dán-patagón-magyar barátság

Innio étterem ...

A NOPI

Az izraeli-brit Yotam Ottolenghi sikeres szakács és étteremtulajdonos Londonban. De ha lehet, még sikeresebb könyvszerző (részben Sami Tamimival közösen). Plenty című (húsmentes) könyve és...

Brüsszeli érzelmek

Erdős Norbert...

Közel-keleti fúziós tégely

Yossi Elad és Tóth Szilárd (Fotó: Vulman Péter) ...

Amíg a készlet tart

Nemrég Magyarországon...

Balatoni hájp

Szárszó ...

Huszár kapitány szárazon és vizen

Attila út 10. ...

Háromdimenziós aromák

Thomas Bühner (fotó: Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7) ...

Fegyverbe hát és ecetet rá

Osztályfénykép a L'Espérance kertjében 1990-ben, középen Serge Gainsbourg és guggolva...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek