Fekete japán marha

Vagju Magyarországon (Itterem Mezőgazdasági Zrt.) ...

Gyöngyök – nem disznók elé

Tápiókapuding, eper, fekete szezám, menta ...

Mindig csak fogoly?

Lehet néha fürj is. Bár a valóságban magyar városi ember nemcsak hogy foglyot vagy fürjet nem eszik, hanem galambot, fácánt, gyöngytyúkot, vadkacsát sem igen....

Rákok bosszúja

A barcelonai Boqueria egyik pultjának kínálata ...

Igazi pulyka

Év végén...

MGE-paradicsomteszt 2016

A Lehel téri piacon is érdekes kínálat alakult ki paradicsomokból, főként a harminckettes standnál. Szombaton reggel kicsit sorba kell állni, de megéri. Paradicsomok a Lehel-piacról A...

Érettségi vizsga a zöldségpiacon

Okra, csoj-szum, újhagyma, paprika, padlizsán, paradicsom, fodros kel – kapható a Fény utcai piacon Alain Passard A csúcsgasztronómiában Alain Passard nevéhez kötődik a zöldségek emancipálása. Ő...

Kelkáposzta újkrumplival

Hozzávalók kelkáposzta (külső levél és torzsa nélkül) újkrumpli (lisztesebb fajta, a Fény utcai piacon kapható Ricsivel szemben) víz, só, kömény tokaszalonna (vagy hátszalonna) zsiradék...

A zölborsó éve

A nouvelle...

A jó sertés

A világon...

Legolvasottabb

Támogasson minket adója egy százalékával!
A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41
Részletek >>

Kövess minket!

6,179lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek