A carbonaraképlet

Hasábkrumpli szamárzsírban

„Ahogy a képzőművészet, a konyhaművészet is elérkezett abszurd korszakába. Kizáró szempont lesz, ha valami finom – érvelnek a tradicionalista iskola hívei.” Keleti Miklós, a...

Keménykalap és krumplinudli

A bajorországi Kelheimben, a krumplinudlik egyik ősi fellegvárában 2010 májusában szabadtéri nudlidemonstrációt hirdettek aggódó polgárok. Szerintük a hagyományos nudlisokféleséget súlyosan veszélyezteti a hasábburgonya és a...

Fakulnak-e a csillagok?

(Fotó: Adler Wirtschaft, Hattenheim) ...

Pacalok a világ körül

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Távolban egy fehér vitorla

Algarvét csukott...

Carpaccio

Mindennapi lelkünk

A kenyérkultúrát,...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek