Czifray-eredmény II. rész

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

Sertéskocsonya

(Fotó: Bakcsy Árpád) ...

III. Czifray-versenykurzus – feladatok az októberi harmadik fordulóra

Az októberi, harmadik forduló időpontja: 2017. október 1. vasárnap Helyszín: Szinergia Szakiskola Taverna...

Legyen közös cél a minőségi vendéglátás

Az éttermi világ nyilatkozatának megjelenés után a Nemzetgazdasági Minisztérium az alábbi tájékoztatás közlését kérte a Magyar Gasztronómiai Egyesülettől. ...

Magyar csapat győzött a tállyai BBQ-versenyen

A KGB átveszi az összesített első díját ...

Az élvonalnak össze kell fognia

A Michelin tesztelője 2014 nyarán a Bábelben (vagyis régi konyháján) kereste Pesti Istvánt, aki az utóbbi években a csúcsgasztronómiában szerzett nevet. Az inspektor Budán...

A gulyásvilág vége

Interjú az Index főszerkesztőjével 2007. 08. 10 Uj Péter, az Index főszerkesztője szerint ideje véget vetni a nagy magyar öncsalásoknak - ez...

II. Czifray-versenykurzus, második forduló

Fotó: Marcelo Maragni, Red Bull Hangar-7 ...

Omlós morzsa (crumble)

Hozzávalók ...

Vörös bogyó, ki vagy te?

Párizsban a...

MGE-paradicsomteszt 2016

A Lehel téri piacon is érdekes kínálat alakult ki paradicsomokból, főként a harminckettes standnál. Szombaton reggel kicsit sorba kell állni, de megéri. Paradicsomok a Lehel-piacról A...

Házhoz jön a világ

(Fotó: Helge Kirchberger Red Bull Photofiles) ...

Legolvasottabb cikkek

Kiemelt cikkek