Standolás

Molnár B. Tamás és Vajda Pierre tesztel egy éttermet, amely a legmagasabb pontszámot kapta a Dining Guide toplistán.

Ünnepi kecskék

Pest környéki feltörekvők

Két étterem nyílt nemrég Budapest közelében, ahol hasonló a feladat: képzett, fiatal szakács igyekszik megfelelni a régi és az új közönségnek. Jó kis feladat...

Paprikateszt IV: új bezdáni termelő az elitben

Uj Péter írása A Magyar Gasztronómiai Egyesület negyedik fűszerpaprikatesztjét a budapesti Gundel Étteremben tartottunk, Litauszki Zsolt konyhafőnök szíves segítségével. Egyesületünk kiemelt figyelemmel követi, hogy alakul...

Üzemel a Szirom bár

Folytatódnak Huszár Krisztián kalandjai.

A bárány megszólal

Ha bárány,...

A nagy plovexpedíció

Magyarországon a rizsételekkel még nincs minden teljesen rendben, legfeljebb félig. Itt van például a bácskai rizses hús, a gyuvecs, vagy a ludaskása, melyek mind...

Veszely csárda

Az utóbbi időben ezt a kelet-magyarországi konyhát több utazó is elismerően említette, "na végre valami" jeligére. Konyhafőnöke Metzger László, aki a II. Hagyomány és...

Icon Buda

Tíz férőhelyes minilokál a főút mentén, a korábbi kozmetika helyén. Ritka műfaj hódít teret a gasztronómiában.

Az őrült hortobágyi

Egy különös és furcsa ötlet sikeres megvalósítása: Huszár Krisztián kísérlete az MGE tesztkonyháján.

Legolvasottabb

Kövess minket!

6,024lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Ezt is ajánljuk

Karizmatikus étel

Kiemelt cikkek