Facebook Youtube

Keresés: vajmártás

Garnélás süllőgomóc, fermentált krumplifőzelék, tárkonyos vajmártás

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
Halgombòc 600 g süllőfilé 300 g garnéla 100 g tej 70 g tojás fehérje 100 g kenyér sò, bors ...

Osztrigás-garnélás „halgombóc”, sült karfiolpüré, édeskömény, sáfrányos vajmártás

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
Garnélás prád garnéla 250 gramm 3 tojás 100 ml tejszín 100 ml tej 5 g só 1 lime héja A...

Csirkekolbász, csalamádé, vajmártás

Szárnyas MBTBD -
Kolbász 250 g kiinazott csirkecomb darálva 150 g kiinazott csirkecomb kis kockára vágva...

Csirke, citrusos vajmártás

Szárnyas MBTBD -
Hozzávalók 150 g comb, mell, szárny vegyesen (adagonként) 3 csicsóka ...

Tokhalrózsa, vajmártás

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
A rózsa A tokhalat filézzük, vékony szeleteket vágunk belőle. A félbe, majd fél korongra vágott sárga cukkínivel feltekerjünk. Házi erjesztésű...

Pisztráng, karfiolkuszkusz, citrusos vajmártás

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
Hal tahitótfalusi aranyszalagos pisztráng só A megtisztított halfiléket 10 percre 10%-os sóoldatba tesszük. Kivesszük, leszárítjuk, rövid hideg füstöt adunk neki....

Rántott beregi csirke, csúcsos káposzta, köményes vajmártás

Szárnyas MBTBD -
A beregi csirkemellet megtisztítjuk. Serpenyőben olaj és vaj keverékén, mérsékelt lángon pirítjuk a bőrös oldalán, míg színt nem kap....

Sáfrányos vajmártás

Alapkészítmény és mártás MBTBD -

Pezsgős vajmártás algával

Konyhariport MBTBD -
Míg más éttermekben évente 20-30 új fogás készül, az Ikarusban havonta ennyi. A team hosszú évek alatt vált olyanná,...

Süllő hagymalekvárral és vörösboros vajmártással (Sandre rôti á la fondue d’ échalottes, sauce au vin rouge) – Bernard Loiseau receptje

Hal és tenger gyümölcsei MBTBD -
Négy személyre vegyünk két darab, egyenként 60-70 dkg-os süllőt (vagy lehet 1 db 1,2-1,4 kg-os is). A hal legyen friss,...
123...121. oldal a 12-ból

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

A Bűvös Szakács a tévében16Alapkészítmény és mártás239Bűvös Szakács a sajtóban14Desszert309Előétel és saláta249Esemény3Gasztrokultúra124Hal és tenger gyümölcsei313Hozzávaló146Karizmatikus étel172Kategória nélkül9Konyhariport276Leves185Mese Habbal167MGE397Négylábú346Receptek282Szárnyas169Technológia261Teszt15Tészta164Zöldségételek300
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!