Keresés: takács lajos

Zalai káposztás lepény (Takács Lajos)

Egyszerű parasztétel finomított változata, körülbelül 1 tepsire elég (érdemes a dupláját készíteni). Töltelék 1 kg fejes káposzta 50 g libazsír...

Kovászos tejes kifli (Takács Lajos)

1570 g B45-ös francia liszt (90%) (Lóczki János/Francegourmet) 180 g T80-as Kőmalmi...

Vacsora a Kobutában

Magyarországon nem sok olyan szakács van, aki valóban ért a borhoz, tud borokhoz főzni és jól is választ az ételeihez. Takács Lajos egyike ennek a szűk kasztnak. Nemrég indult boros vacsorasorozata a Hegedüs Gyula utca 56 sz. alatt.

Rámen (teljes műsor)

Molnár B. Tamás és Takács Lajos közös fejlesztésű rámenjét mangalica betéttel készíti el a Bűvös Szakács új epizódjában.

Tonkatsu (teljes műsor)

Molnár B Tamás és Takács Lajos, egy új budapesti japán étterem konyhafőnöke a rántott húshoz almás-paradicsomos és miszós mártogatót készített a Bűvös Szakács műsorában.

Rétesek hagyományosan és másképp (teljes műsor)

Molnár B Tamás bemutatja a Zsombó-i asszonyok 8 rétegű leveles rétestésztáját, a Juhos József-féle evolúcióst, Takács Lajos-féle húsos tölteléket.

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!