Keresés: salt

Dzsúszok a Saltban

Egyéb MBTBD - 2021. augusztus 3.

A kóstolómenühöz találó a természetes borsor (a borok nem a szélsőségesen dogmatikus binodinamikus vonalból származnak, kimondottan ihatók). Válaszható ugyanakkor...

Salt őszi menü

Konyhariport MBTBD - 2020. október 12.

Budapest egyik legjobb desztinációja, nyitott és intelligens embereknek ajánlott.

Sóban érik a gyümölcs: a Salt

Konyhariport MBTBD - 2019. november 19.

Vadalmaszállítmány érkezik. A polcon befőttes és csatosüvegek, bennük gyümölcs, zöldség, gomba, bogyó, levél, fűszernövény. Frissen, szárítva, savanyítva, sózva, fermentálva,...

Zsályás borjú (saltimbocca alla romana)

Négylábú MBTBD - 2015. október 11.

Csakis nagyon jó borral érdemes készíteni, mert a jó borjút kár elrontani rossz lőrével. Négy személyre nyolc kisebb és...

Vargánya „saltimbocca” – Michel Troisgros tányérja

Előétel és saláta MBTBD - 2013. március 23.

Változó kalauzaink

Gasztrokultúra MBTBD - 2021. szeptember 28.

Kik kaphatnának még helyet a Michelin budapesti ajánlásai között?

Újmagyar konyhák

Konyhariport MBTBD - 2021. augusztus 3.

A modern, friss és élő magyar konyha itt van közöttünk.

Rutin bisztró

Konyhariport MBTBD - 2021. június 23.

Jó volna, ha a kisvendéglői kultúra hasonló színvonalon működne Magyarországon.

A zöldségpápa

Technológia MBTBD - 2021. április 2.

Pecsenyesütő mesterből zöldségguru.

Asztal a homokon

Konyhariport MBTBD - 2020. október 25.

Szeged közelében, a híres tanyavilágban, van egy nagy asztal. Egész, egybefüggő tölgy.

12 3...5 1. oldal a 5-ból

Keresés hónap szerint

Legolvasottabb a napokban