Keresés: ponzu

szójaszósz (dark és light is) kombu (alga) juzulé kalamanszilé katszuobusi (bonitopehely fehér bors, hosszú bors, szecsuáni bors, csillagánizs (a száraz fűszereket szárazon megpirítjuk kissé) szaké...

Hozzávalók 6 evőkanál zöldcitromlé (lime) 2 kávéskanál narancslé 6 evőkanál szójaszósz 2 kávéskanál...

Budapest egyik legjobb desztinációja, nyitott és intelligens embereknek ajánlott.

A mangalica mindenkié. Egy informatív menü.

A konyhai személyzet átlagéletkora 26 év, egy éve dolgoznak együtt a Kertész utcában.

Sokadik Károly Józsi-esttel folytatódott az olimpiai lét a karantén után

Budai fúzió a fonódónál.

Bernát Dániel hét éve vezeti a konyhát, monarchikus hagyományokat modernizál.

Ez volt a huszadik performansz az Olimpiában: vendégszakácsok Károly József alapanyagaival.

Nehéz témák voltak A csiga, a béka, a belsőség elhanyagolt zsáner nálunk, érdektelenség, itt-ott megvetés övezi Magyarországon. A IV. Czifray-verseny...