Facebook Youtube

Keresés: pinotxo

Pinotxo fideusa (fideos con costilla y salchichas)

Tészta MBTBD -
Mozsárban picadát készítünk: ehhez péppé törünk két gerezd fokhagymát, két szardellát és finomra vágott petrezselyemet. Kevés olívaolajon a fideua tésztát...

Pinotxo

Bűvös Szakács MBTBD -
A katalán Ferran Adrià, a világ egyik legismertebb szakácsa a tengerparti Rosesben vezeti éttermét, melyet minden évben hat hónapra...

Kultikus édességek

Karizmatikus étel MBTBD -
Emlékezetes desszertek a Bűvös Szakács utazásaiból.

Chuchos (xuixos de crema)

Desszert MBTBD -
Krém 65 g cukor 185 g tej 65 g tejszín 1 rúd vanília kis darab citromhéj és narancshéj (fehér...

El Bulli

Konyhariport MBTBD -
Az alábbi riport 2003-ban készült. Azért vettük elő, mert ez idáig lemaradt a blogról, Ferran Adrià viszont a mai...

Inopia Barcelonában

Konyhariport MBTBD -

Fideus (Katalónia)

Karizmatikus étel MBTBD -
A fideus vékony és rövid tészta (3-5 cm hosszú). Szokták a katalánok „pastájának” is nevezni, jóllehet ételtörténészek szerint nem...

A főzés szabadsága

Gasztrokultúra MBTBD -

Barcelona és a tapasbárok

Konyhariport MBTBD -

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

A Bűvös Szakács a tévében16Alapkészítmény és mártás240Bűvös Szakács a sajtóban14Desszert309Előétel és saláta255Esemény3Gasztrokultúra125Hal és tenger gyümölcsei320Hozzávaló149Karizmatikus étel173Kategória nélkül9Konyhariport277Leves187Mese Habbal167MGE398Négylábú347Receptek281Szárnyas169Technológia261Teszt15Tészta167Zöldségételek300
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!