Keresés: mogyorósi gábor

Mogyorósi Gábor, az Alabárdos konyhafőnöke mangalica és a szürke marha témájára sertésterrint és gulyást készít.

Hozzávalók 1 mangalicatarja (körülbelül 2  kg) 300 g kemény hátszalonna 1 cm-es szabálytalan kockára vágva 700 g csíkra vágva ...

Az Alabárdos testületileg átköltözött a nagy teraszos Dunapark Kávéházba. Mogyorósi Gábor bisztrókonyhája.

A Tv2 csatornán indult újabb Bűvös Szakács sorozat mottója még mindig a “hagyomány és evolúció”. Ebben a részben a mangalica és a szürke marha témájára sertésterrin és gulyás készült. Mindkettőt Mogyorósi Gábor, az Alabárdos konyhafőnöke készítette.

Hal és guba A IV. Czifray zárófordulóján a versenyzők lillafüredi pisztrángfilét kaptak Hoitsy György terméséből, továbbá egy meglepetéskosarat Kutasi Tamástól,...

A karanténfőzés folytatódik Az MGE csapata átköltözött a Haris Parkból Kiss Zoli (XXL Catering) konyhájára. Kedden ludakását (pontosabban kacsás gerslirizottót)...

A lista folyamatosan bővül.

A március 20-án indult karanténfőzés újabb fejleményei – több mint recept.