Keresés: gratin

Camembert gratiné

A camembert feltétlenül legyen megfelelően érett. Magyar termékek között jószívvel ajánlható a vászolyi manufaktúra Szent Jakab sajtja. Hozzávalók 180 ml...

Tarte tatin – gratinírozott hagymalevesből

A gratin dauphinois mellett a másik nagy nemzeti gratinírozás a hagymalevessel történik a franciáknál. A levest vaskos peremű csészébe...

Krumpligraten (gratin dauphinois, Elfie Casty)

Klasszikus francia tejszínes rakott burgonya, mindenféle sült remek kísérője. Egyesek a lisztesebb krumplira esküsznek, mások szerint idősebb újburgonyából is...

Mère Blanc híres fehérboros pacalja (Tripes gratinées au vin blanc)

1,5 kg pacalt sós hideg vízben felteszünk, 2-3 percig forraljuk. Leöntjük, majd ezt még egyszer megismételjük. A pacalt 5-6...

Konfitált kacsacomb

Rendkívül jól előkészíthető, nehéz elrontani. Feltéve, hogy sikerül jóízű kacsát találni hozzá. Hozzávalók 6 hízott kacsacomb (vagy libacomb) durva tengeri...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!