Keresés: bun cha

Bún chả 2.0

Vietnám egyik legkedveltebb étele. Az asztalon füstös ízű grillezett sertéshús (szeletben és vagdaltként), rizstészta, sok zöldfűszer, savanyított zöldségek. Mindehhez...

Egyet fizet, kettőt kap: būn chà

Elterjedt nézet, hogy Hanoi címerétele még a halottakat is feltámasztja. Vagy ha épp nem, akkor az élőt ejti transzcendens...

Kulinarische Charta

Kulinarische Charta „Die Gaststätte Gundel ist für Budapest eine bessere Reklame, als eine ganze Schiffsladung von Touristenprospekten“ (New York Times, 1939) Die...

Vietnámi „kolbászok és sonkák”

A sertéses verzió, a chả lụa klasszikusan banánlevélbe csomagolva gőzölődik. Készülhet azonban gombóc- vagy téglaformátumban is. Gyakran bukkan fel...

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!