Facebook Youtube

Keresés: brezíroz

Brezírozott mangalica, lecsós tarhonya, paprikás szaft, ecetes hagyma

Négylábú MBTBD -
A hús (10 főre) 1,8 kg sertéscomb és lapocka (Harangod völgye húsüzem/ Megyaszó) ...

Brezírozott lilakáposzta (Magnus Nilsson nyomán)

Receptek MBTBD -
1 fej lilakáposzta 2 ek vaj 1 ek só 100 g barna cukor 100 ml vörösborecet 2 szegfűszeg ...

Mao kedvence (császárhús vörösre brezírozva)

Négylábú MBTBD -

Brezírozott wagyu-stefánia répával

Négylábú MBTBD -

Marhaoldalas „brezírozva” (sous-vide eljárással)

Négylábú MBTBD -
Hozzávalók 1,2 kg marhacsont felvágva (főként gerinccsont) 500 g marhafarok, ízekre...

Kelkáposzta töltve (chou farci)

Négylábú MBTBD -
Hozzávalók 1 nagy fej kelkáposzta Töltelék 2 vöröshagyma, finomra vágva 1 sárgarépa, 5 mm-es kockákra vágva 3 gerezd fokhagyma 150...

Pofahús fiatal zöldségekkel (Heinz Winkler)

Négylábú MBTBD -
Készíthető borjú, marha vagy sertés pofarészéből, lapockából, nyakból is. Kicsit más karakterű mártást kapunk, ha madeira helyett édes szamorodnit vagy...

Húsgombóc barna sörös mártásban

Négylábú MBTBD -
Klasszikus angol családi étel. Főszereplője a barna ale és a marhahúsleves, amiben gombócon kívül raguk és brezírozott húsok is...

Trópusok pörköltje

Karizmatikus étel MBTBD -
Marinált, pirított, párolt. Klasszikus technológia sós-savas alapízzel, ami sokfelé variálható.

Másfél dolláros bébi

Karizmatikus étel MBTBD -
  Szingapúr a délkelet-ázsiai régió egyik legdrágább helye, ugyanakkor itt kapható a világ legolcsóbb csillagos étele – Chan Hon Meng...
123...61. oldal a 6-ból

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

A Bűvös Szakács a tévében16Alapkészítmény és mártás241Bűvös Szakács a sajtóban14Desszert312Előétel és saláta260Esemény3Gasztrokultúra126Hal és tenger gyümölcsei320Hozzávaló149Karizmatikus étel174Kategória nélkül9Konyhariport277Leves187Mese Habbal167MGE399Négylábú347Receptek281Szárnyas171Technológia260Teszt15Tészta167Zöldségételek301
Facebook Youtube

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!