Keresés: IV

Ananász, zöld alma, mézes olívaolaj

Kategória nélkül MBTBD -
Alain Passard egyik nagy téli örökzöldje ananászból készül. A fotón Quinta de Pouchão olívaolaj (igazioliva.hu), vietnámi Phu quoc fekete...

IV. Czifray – a hatodik forduló mákos gubái

MGE MBTBD -
A hatodik fordulóval befejeződött a IV. Czifray-versenykurzus. Ez a kétévente meghirdetett kurzus kínálja Magyarországon a legtöbb fejlődési lehetőséget ambiciózus...

IV. Czifray – a hatodik forduló haltányérjai

MGE MBTBD -
Befejeződött a IV. Czifray, hamarosan díjkiosztó.

IV. Czifray: a hatodik forduló végeredménye

MGE MBTBD -
Hal és guba A IV. Czifray zárófordulóján a versenyzők lillafüredi pisztrángfilét kaptak Hoitsy György terméséből, továbbá egy meglepetéskosarat Kutasi Tamástól,...

IV. Czifray – hatodik forduló: témák és beosztás

MGE MBTBD -
A IV. Czifray utolsó fordulójának témái és beoosztása.

Archívum

Szabolcs Tóth -

Sajttorta eperkulival

Desszert MBTBD -
A japánok válasza az amerikai cheescake-re. Hőkezelést egyedül a hűtőszekrényben kap: igazi nyers avagy no-bake torta (レアチーズケーキ). A japánok...

Marhalábszárgulyás paprikás krumplival

Négylábú MBTBD -
Hús 1,5 kg lábszárhús (ossobuco módra vágva) 200 g vöröshagyma ...

IV. Czifray – az ötödik forduló versenytányérjai

MGE MBTBD -
Ez volt az utolsó előtti forduló, csirketémával. Az utolsó témája előreláthatóan az erdei gomba lesz.

IV. Czifray – az ötödik forduló eredményei

MGE MBTBD -
Ezek még csak a pontszámok. A versenytányérok hamarosan.
123...2631. oldal a 263-ból

Itt is követhet minket

6,906lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Legolvasottabb a napokban

Rovatok szerint

A Bűvös Szakács a tévében16Alapkészítmény és mártás215Bűvös Szakács a sajtóban7Desszert274Előétel és saláta201Esemény3Gasztrokultúra95Hal és tenger gyümölcsei268Hozzávaló138Karizmatikus étel156Kategória nélkül1Konyhariport254Leves171Mese Habbal167MGE351Négylábú292Receptek281Szárnyas150Technológia260Teszt15Tészta138Zöldségételek248