
Hetedszer rendezik meg a hagyományosan kenyeret készítők találkozóját, ami családi nap és zenés fesztivál is egyben. A főszervezők változatlanul: Vajda József (Pékműhely), Till Attila, Németh Áron. A Kenyérlelke korlátozás nélkül látogatható, a belépés ingyenes.
Időpont és helyszín: 2021. augusztus 19-20, 10 órától 17 óráig a budapesti MOMkult kertjében (Bp. XII. Csörsz utca 18.).

Program
- kenyérsütők versenye
- workshopok
- zene-tánc
- étel-ital
Az otthon sütők és a pékek versenyének eredményhirdetése augusztus 20-án 16:30-kor a MoMkult szabadtéri színpadán.

Kiállító pékségek (lehet kóstolni, vásárolni, beszélgetni)
- Mátészalkai pékség
- Bake My Day
- Artizán
- Pékműhely
- Pipacs
- Blacksheep
- Doktor Pék
- Örömsüti desszertműhely
- Aran Bakery
- Panificio il Basilico
- Marmorstein
- Panelpék
- Freyja
- Norma
- Kiscipó
- Kovászlabor / Bakó Index

Étel- és italkínálat a fesztiválon
- Huszár Krisztián
- Erhardt Étterem (Sopron)
- Panificio il Basilico pizza
- Margitutcakilenc
- Szaletly
- Bartók – reggel.délben.este
- Séf Asztala
- Anyukám Mondta (Encs)
- Kell fagyi / Spájz szörp
- Ugar sörfőzde
- Balkezes sör
- Superjuice
- Agárdi
- Szóda és társa szörpös
- Szentesi József
- Mayer szörp
- Kristinus
- Cafe Hai Nam
- Roastopus
- BWT víz

Malmok és Gazdák
- Szabó Hengermalom
- Garat malom
- Lipiliszt
- Molnárlegény
- Kovászlabor
- Csoroszlya Farm
- Panyolium
- Tetragenom Kft
- ÖMKI
Workshopok a workshop-színpadon
Augusztus 19.
10:30 – Piaci kitekintés – Ormós Gabi, Jenői Pékség,
11:00 – Fekete Gergő, Artizán – Bözödi alakorkenyér
11:45 – Fülöp Ádám, Pipacs pékség – félbarna kenyér
13:15 – Szabadfi Szabolcs, Panificio il Basilico – Bánkúti búzakenyér
15:15 – Gazdák, molnárok, pékek panelbeszélgetése
Augusztus 20.
10:00 – Mester Róbert, Király Pékség – Teljes kiőrlésű tönkölykenyér
11:00 – Juhász Mihály, Pano – Baguette
12:00 – Simonyi Kristóf, Kópic – Teljes kiőrlésű rozskenyér
További részletek a kenyerlelke.hu oldalon
Kapcsolódó
Kenyérlelke 2020
Kenyérlelke rádióinterjú 2020
Kenyérlelke 2019
Kenyérlelke 2018
Kenyérlelke 2017
Mike Zakowski workshopja