Bűvös Szakács MGE Karácsonyi halászlé 2020

Karácsonyi halászlé 2020

A halászlé elfogyott

A Magyar Gasztronómiai Egyesület idén is vesz fel rendelést karácsonyi halászlére, ami Érsekcsanádról érkezik Budapestre. A levet a Rév csárdában főzi Kocsis Ferenc és Tinusz Gábor, december 23-án. Egy bográcsban négy adag fő egyszerre, négy adagos dobozokban lehet rendelni.

A dobozokat 2020. december 24-én 13 órakor lehet átvenni a Batthyány téri csarnok bal oldalánál lévő parkolóban, utánvéttel, a Kormány 484/2020. (XI. 10.), a veszélyhelyzet idején alkalmazandó védelmi intézkedések második üteméről szóló rendelete betartásával.

A rendelést a buvosszakacs@gmail.com címre kell küldeni, amíg a korlátozott készlet tart. Egy doboz ára 15.000. Ft. Az alábbiakat tartalmazza:

  • 2,7 kg halászlevet pontybetéttel (4 adag)
  • a dobozt
  • a szállítást
  • külön dobozban házi készítésű bajai tésztát

Az érsekcsanádi Révcsárda

a GaultMillau Magyarország 2014 étteremkalauzban Kulináris örökség kitüntetést kapott, mert „maradandó érdemeket szerzett abban, hogy egy hagyományos étel – a halászos halászlé – megmeneküljön az agresszív középszerűségtől”. Erős lángon főzik, a tüzet uszadékfából rakják, a lé mindig frissen, bográcsban készül – ahogy a dunai, ahogy a tiszai halászoknál évszázadok óta szokás volt.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,842lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A hódító hal

Boldogok az országok, ahol naponta friss hal jön a piacra. Jó példa erre Portugália – Európa leghosszabb egy főre jutó tengerpartjával, mely atlanti part...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya