Dandan vagy udon carbonara módra

0
Udon carbonara 4219

Hozzávalók

  • vaj
  • bacon
  • vörös csilipaprika, finomra vágva
  • fokhagyma, szeletelve
  • frissen főtt dandan-tészta
  • tojás
  • parmezán
Udon al%c3%a1 bacon 4168

A bacont kockákra vágjuk és serpenyőben üvegesítjük. Adunk hozzá kevés friss, vágott csilipaprikát és fokhagymát, esetleg újhagymát is.

Udon al%c3%a1 bacon 4174

Vaj hozzáadásával, a serpenyő folyamatos mozgatása mellett folytatjuk a szalonna pirítását – ügyelve arra, hogy ne száradjon ki.

Udon bacon vajon futtat 4186

Hozzáadjuk a frissen főtt tésztát egy friss tojással. Kis láng fölött összekeverjük.

Udon toj%c3%a1s serpeny%c5%91 4187

Amikor elvegyült a tészta a tojással és a többi hozzávalóval, frissen ráreszeljük a parmezánt, összekeverjük és tálaljuk.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel