Mese Habbal Summer trip - Pozitív

Summer trip – Pozitív

Pozitiv

Kisebb szünet után ismét új sörrel jelentkezik a nyakcímkézett sörök hazai pápája, Kiss Gusztáv. Az Utazó a vártnál kisebb sikert hozott, talán épp nem a szolid porterek, könnyed stoutok világát éljük, talán a piac egy kicsit többet várt az aprólékosan megtervezett üvegdizájn és a Jónásban felállított steampunk-kóstolósarok után. Pedig nem volt rossz sör: nem ígérte, hogy meg fogja váltani a világot és nem is váltotta, élvezni ettől még lehetett.

Na de mostani sörnél már biztosra ment a Kiss Sörműhely.

Kőkemény, direkt üzenettel nyit az üveg. Pozitív felirat egy pszichedelikus virágágyásban. Nem, ez nem avantgárd matyóhímzés, ez egy négybélyeges vízió, eggyéválás az univerzummal, egy dimenziókon átívelő spirálröpte a természetben. Ha véletlenül idegesen, egész napi meló után megfáradtan ülnél le kóstolni, vagy csak összevesztél a közös képviselővel egy sáros cipőnyom eredetét kutatva, ez a címke akkor is megnyugtat. A Pozitív egy levél lítium, megtoldva egy hippitarka marék nyugtatóval: hangulatstabilizál, megbékít. Love, peace, joy, happiness, és még ki sem bontottuk a palackot. Kiss Gusztáv most aztán tényleg nem bízott semmit a véletlenre, alig burkoltan igyekszik már a nyitás előtt elhitetni, hogy itt egy jó sört fogunk kapni és az élmény pozitív lesz.

Viccet félretéve a Pozitív tényleg szépen összerakott darab. Egyensúlyban van, erőtől duzzad, majd szétrobban a gyümölcsös jegyektől és mégsem émelyítő. Az aroma kezdetben narancshéjas és banánészteres, ami mellé hamar felzárkózik a kamilla, a körte és egy kevés eukaliptusz. A korty balzsamos, selymes, könnyeden narancsos, közepesen banános, kiegyensúlyozott és jól csúszik. A 6%-os alkoholfok még jól is áll neki, bár az enyhe torokmelengetés miatt kicsit komolyabban is veteti magát, mint amilyen, de végeredményben ezt is meg lehet szokni. A Pozitív egy szerethető, jól sikerült, all round nyári sör, amiben mindenki megtalálhatja a neki tetsző dimenziót.

Bemutató május 24-én a Wunder Sörművekben.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Másfél dolláros bébi

  Szingapúr a délkelet-ázsiai régió egyik legdrágább helye, ugyanakkor itt kapható a világ legolcsóbb csillagos étele – Chan Hon Meng büféjében. A piaci stand a...

Itt is követhet minket

6,152lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A világ legjobb levese

Sokan állítják, hogy a phở csak azért lehet a világ egyik legnépszerűbb levese, mert a bún bò Huế-t kevesen ismerik. Anthony Bourdain azonban, miután szerelmes...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya