Mese Habbal Házisörfőzők Versenye - eredmények

Házisörfőzők Versenye – eredmények

Ha%cc%81ziso%cc%88rverseny
Forrás: Első Magyar Házisörfőző Egyesület FB

Idén nem március 15. Hanem 12. Kicsit kevesebb volt a kényszerrel vont párhuzam a márciusi ifjak és a hazai sörfőzés gázrezsós, műanyagvödörben erjesztős otthoni forradalmárjai között. Az idei, ötödik Házisörfőzők Versenyére nagyjából kétszázötven nevezés érkezett, a slágerkategória ismét az IPA volt, hetvenkét nevezéssel.

A legjobb hazai sörfőző Merkl Norbert lett a Füst Walter II. névre keresztelt rauchbierjével. Egyre inkább úgy tűnik, mintha a Beerodalom termelné ki az otthonfőzés királyait: ahogy a két évvel ezelőtt győztes Kelemen Ottó, úgy Norbi is a VII. kerületi sörboltban dolgozik. Lehet menni gratulálni. Meg beszélgetni, tanácsot kérni, vándorserleget nézegetni.

A legjobb hazai gerillasör Bimbó Tamás Kolibri APA-ja lett, amit én is nagyon szeretek és szerettem, de például az ex-cinkes Gazda Albert életében meghatározó pont volt.

Minden győztesnek, dobogósnak és résztvevőnek gratulálok!

A részletes eredmények (via elsősör):

Gerilla
Arany: Bimbó Tamás – Kolibri
Ezüst: Schindler József – Zodiak IPA
Bronz: Erjesztők Klubja – Kraken

Schwarzbier
Arany: Kresák Gergely – von Schwarz
Ezüst: Tóth György – Back in Black
Bronz: Fekete Dániel – Cerny pracovník

Roggenbier
Arany: Kelenfi Bálint Zsolt – Rye Hard
Ezüst: Nagy Gergely – Revizor
Bronz: Ábel Péter – Roderick

Rauchbier
Arany: Merkl Norbert – Füst Walter II. (az év söre)
Ezüst: Schmeiszer Krisztián – Rauchbier
Bronz: Kresák Gergely – Smokerla

Mild
Arany: Bába Ákos – Anna királynő bosszúja
Ezüst: Husz Vivien – Mildy Cyrus
Bronz: Juhász Martin-Blaise – Milfy Mildy

Gose
Arany: Bálint Zsolt – Gose
Ezüst: Beke Kristóf – Gosefelhő
Bronz: Neubauer Tibor – Mongoose

Belgian Strong Ale
Arany: Papp Csaba – Triple Trick
Ezüst: Zentai Balázs – Antwerpen
Bronz: Fejes János – Ardennek

American IPA
Arany: Lendvai-Lintner Béla – 24
Ezüst: Fekete Dániel – Being a layabout at NASA
Bronz: Ábel Péter – Újvilág

 

Kapcsolódó cikkek

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karanténfőzés

Az MGE lehetőségeihez mérten segíteni szeretne azoknak, akikre a legtöbb teher nehezedik a „vírushelyzetben”. Főzünk orvosok, ápolók, kórházi dolgozók, mentősök részére. Szakácsok munkaerővel, hentesek, pékek, cukrászok, beszállítók alapanyaggal, étteremtulajdonosok helyszínnel állnak rendelkezésre. Ez a Karanténfőzés. (Itt találja a kezdeményezés támogatóit.)

Legfrissebb cikkek a rovatban

Búcsúlencse

Tíz hét, amely megmozgatta a fantáziánkat – és a konyhánkat.

Itt is követhet minket

6,088lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Érettségi vizsga a zöldségpiacon

Okra, csoj-szum, újhagyma, paprika, padlizsán, paradicsom, fodros kel – kapható a Fény utcai piacon Alain Passard A csúcsgasztronómiában Alain Passard nevéhez kötődik a zöldségek emancipálása. Ő...

Kiemelt cikkek

Másfél dolláros bébi

  Szingapúr a délkelet-ázsiai régió egyik legdrágább helye, ugyanakkor itt kapható a világ legolcsóbb csillagos étele – Chan Hon Meng büféjében. A piaci stand a...

A Babel

Anyák salátája

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya