Idén nem március 15. Hanem 12. Kicsit kevesebb volt a kényszerrel vont párhuzam a márciusi ifjak és a hazai sörfőzés gázrezsós, műanyagvödörben erjesztős otthoni forradalmárjai között. Az idei, ötödik Házisörfőzők Versenyére nagyjából kétszázötven nevezés érkezett, a slágerkategória ismét az IPA volt, hetvenkét nevezéssel.
A legjobb hazai sörfőző Merkl Norbert lett a Füst Walter II. névre keresztelt rauchbierjével. Egyre inkább úgy tűnik, mintha a Beerodalom termelné ki az otthonfőzés királyait: ahogy a két évvel ezelőtt győztes Kelemen Ottó, úgy Norbi is a VII. kerületi sörboltban dolgozik. Lehet menni gratulálni. Meg beszélgetni, tanácsot kérni, vándorserleget nézegetni.
A legjobb hazai gerillasör Bimbó Tamás Kolibri APA-ja lett, amit én is nagyon szeretek és szerettem, de például az ex-cinkes Gazda Albert életében meghatározó pont volt.
Minden győztesnek, dobogósnak és résztvevőnek gratulálok!
A részletes eredmények (via elsősör):
Gerilla
Arany: Bimbó Tamás – Kolibri
Ezüst: Schindler József – Zodiak IPA
Bronz: Erjesztők Klubja – Kraken
Schwarzbier
Arany: Kresák Gergely – von Schwarz
Ezüst: Tóth György – Back in Black
Bronz: Fekete Dániel – Cerny pracovník
Roggenbier
Arany: Kelenfi Bálint Zsolt – Rye Hard
Ezüst: Nagy Gergely – Revizor
Bronz: Ábel Péter – Roderick
Rauchbier
Arany: Merkl Norbert – Füst Walter II. (az év söre)
Ezüst: Schmeiszer Krisztián – Rauchbier
Bronz: Kresák Gergely – Smokerla
Mild
Arany: Bába Ákos – Anna királynő bosszúja
Ezüst: Husz Vivien – Mildy Cyrus
Bronz: Juhász Martin-Blaise – Milfy Mildy
Gose
Arany: Bálint Zsolt – Gose
Ezüst: Beke Kristóf – Gosefelhő
Bronz: Neubauer Tibor – Mongoose
Belgian Strong Ale
Arany: Papp Csaba – Triple Trick
Ezüst: Zentai Balázs – Antwerpen
Bronz: Fejes János – Ardennek
American IPA
Arany: Lendvai-Lintner Béla – 24
Ezüst: Fekete Dániel – Being a layabout at NASA
Bronz: Ábel Péter – Újvilág
