Vietnami halmártás

0
  • 2 gerezd fokhagyma finomra vágva
  • 1 piros csilipaprika finomra vágva
  • 1/4 csésze vietnámi halszósz
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál zöldcitromlé
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1/4 csésze víz

Mozsárban a fokhagymából s a paprikából finom krémet keverünk. Hozzáadjuk a halszószt, a citromlevet, a cukrot és a vizet. Alaposan összedolgozzuk. (Adhatunk hozzá finomra reszelt jégcsapretket és sárgarépát is.)

Frissen sült keszeghez adjuk.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel