ReceptekEgyébÁnizslikőr

Ánizslikőr

Hozzávalók

  • 0,5 l vodka (vagy törköly)
  • 1 evőkanál ánizsmag szétzúzva
  • 1 rúd fahéj (7 cm-es)
  • 1 kezeletlen zöldcitrom
  • 2 csillagánizs
  • 12,5 dkg cukor
  • 125 ml víz

Csavaros tetejű befőttes üvegbe tesszük a vodkát, a fahéjat és a szétzúzott ánizsmagot. 14 napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, majd leszűrjük, s üvegbe öntjük. Hozzáadjuk a zöld citrom vékonyan lehámozott héját és a csillagánizst. Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a cukrot. A már lehűlt oldatot belekeverjük az ízesített szeszbe. A lezárt üveget még egy-két napig állni hagyjuk. (Egyes receptek kevés szegfűszeget is javallnak.)

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,902lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Bárányok előzősávon

Miskolctól északra, már szlovák térerőben van a keleméri Széki puszta tanya. A puszta itt gazdag vegetációjú, lankás vidéket jelent, a birtokot egy sikeres vállalkozó...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya