ReceptekElőétel és saláta„Nyalóka” csicseriborsóból

„Nyalóka” csicseriborsóból

Caminada el%c5%91falatok

Hozzávalók

  • fél kg csicseriborsó beáztatva, megfőzve, pürítve
  • 4 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve , aranyszínűre pirítva
  • 1 tojássárgája
  • kevés friss zsemlemorzsa
  • kávéskanálnyi currypor
  • édes chiliszósz
  • só, frissen zúzott bors és koriandermag

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, pacojetbe tesszük. Ennek híján konyhai robotgépben (cutterben) pürítjük. A masszából apró gombócokat formázunk, ezeket rövid időre mélyhűtőbe tesszük, majd panírozzuk és forró bő olajban kisütjük. Hurkapálcikára tűzve tálaljuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,066lájkolóTetszik
924követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Meghívás egy gyilkos reggelire

Az újságírók délelőtti pezsgős könyvbemutatóra kaptak meghívót a Szinergia Szakiskola tankonyhájára, ahol egyebek közt a lazac (és a hasonló halak) professzionális filézéséről is tanulhattak...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)