Receptek Előétel és saláta „Nyalóka” csicseriborsóból

„Nyalóka” csicseriborsóból

Caminada el%c5%91falatok

Hozzávalók

  • fél kg csicseriborsó beáztatva, megfőzve, pürítve
  • 4 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve , aranyszínűre pirítva
  • 1 tojássárgája
  • kevés friss zsemlemorzsa
  • kávéskanálnyi currypor
  • édes chiliszósz
  • só, frissen zúzott bors és koriandermag

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, pacojetbe tesszük. Ennek híján konyhai robotgépben (cutterben) pürítjük. A masszából apró gombócokat formázunk, ezeket rövid időre mélyhűtőbe tesszük, majd panírozzuk és forró bő olajban kisütjük. Hurkapálcikára tűzve tálaljuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,831lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

A hódító hal

Boldogok az országok, ahol naponta friss hal jön a piacra. Jó példa erre Portugália – Európa leghosszabb egy főre jutó tengerpartjával, mely atlanti part...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya