Hozzávalók
- 500 gr friss füge
- leveles tészta
- 70 gr porcukor
- kevés kardamom és fahéj
- bors
A leveles tésztát kinyújtjuk, 12-14 cm-es korongokat vágunk belőle, megvajazott sütőpapírra fektetjük, félórára hűtőszekrénybe tesszük.
Kivesszük, megszurkáljuk, tizenkét percre 200ºC-os sütőbe tesszük. Hagyjuk kihűlni.
A fügét meghámozzuk, villával pürítjük, igen kevés fahéjjal és kardamommal ízesítjük, hozzáadjuk a cukor kétharmadát.
A fügekrémet elosztjuk a tésztakorongokon, meghintjük a maradék porcukorral, 5-6 percre visszatesszük 220ºC-os sütőbe.
