ReceptekDesszertTejberizs krémesen

Tejberizs krémesen

Gert tejberizse 3166

Hozzávalók

  • 200 g rizottórizs
  • 1,2 l tej
  • 150 g cukor
  • 4 tojássárgája
  • 200 ml tejszínhab

A rizst röviden sós vízben blansírozzuk, leszűrjük, feltesszük a cukros tejjel. Amikor megpuhult és kissé kihűlt, belekeverjük a tojássárgáját, végül beleemeljük a tejszínhabot. A tésztaabroncsban ezenkívül egy sós, karamellás érzetű fagylalt, marinált licsi és egy fanyar zöldteakrém rétegződik.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,066lájkolóTetszik
924követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Meghívás egy gyilkos reggelire

Az újságírók délelőtti pezsgős könyvbemutatóra kaptak meghívót a Szinergia Szakiskola tankonyhájára, ahol egyebek közt a lazac (és a hasonló halak) professzionális filézéséről is tanulhattak...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya