Receptek Desszert Tejberizs krémesen

Tejberizs krémesen

Gert tejberizse 3166

Hozzávalók

  • 200 g rizottórizs
  • 1,2 l tej
  • 150 g cukor
  • 4 tojássárgája
  • 200 ml tejszínhab

A rizst röviden sós vízben blansírozzuk, leszűrjük, feltesszük a cukros tejjel. Amikor megpuhult és kissé kihűlt, belekeverjük a tojássárgáját, végül beleemeljük a tejszínhabot. A tésztaabroncsban ezenkívül egy sós, karamellás érzetű fagylalt, marinált licsi és egy fanyar zöldteakrém rétegződik.

 

Konyhariport rovatunkból

Menjünk-e a Szaletlyba be?

Hogy Stefánia koronahercegnő (1864–1945) és késmárki gróf Thököly Imre (1657–1705) útjai hogyan és miért kereszteződtek Zuglóban, az megérne egy kuruc–labanc mesét.

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,252lájkolóTetszik
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Török menü

Több nyugat-európai nagyvárosban él török kolónia saját piaccal, üzletekkel, reggeltől késő estig nyitva tartó éttermekkel. Bécsben a Brunnenmarkt környéke egy ilyen vitális vidék - a...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya