ReceptekEgyébFűszerpaszta zöldségre (Greg Malouf)

Fűszerpaszta zöldségre (Greg Malouf)

Hozzávalók

  • 1 salotta, finomra vágva
  • 1 kimagozott kierezett csilipaprika finomra vágva
  • 1 kk őrölt kömény
  • 1 csipet reszelt szerecsendió
  • csipetnyi kardamom és őrölt fahéj
  • fél kk fehér és fekete bors
  • 1 kk só
  • 5 ek olívaolaj

A világhíres Greg Malouf Melbournben működő marokkói éttermében sütőben készült zöldségekhez javasolja, a fenti fűszerkeveréket. Tálaláskor adjuk a zöldségre.

Jól illik minden roston sült húshoz.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,902lájkolóTetszik
815követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Bárányok előzősávon

Miskolctól északra, már szlovák térerőben van a keleméri Széki puszta tanya. A puszta itt gazdag vegetációjú, lankás vidéket jelent, a birtokot egy sikeres vállalkozó...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya