Receptek Egyéb Harisszapor

Harisszapor

Harisszapor 0854

Hozzávalók

  • 70 g csilipaprika porítva
  • 15 g fokhagymapor
  • 7 g citromsav
  • 6 g füstölt paprikapor („pimentón”)
  • 6 g római kömény, porítva
  • 5 g pirított-szárított fokhagymából készült por
  • 5 g tengeri só
  • 4 g édesnemes fűszerpaprika
  • 3 g őrölt kömény
  • 1 g cayenne-is bors

A hozzávalókat nagy tálban összekeverjük, befőttesüvegbe tesszük, lezárjuk, félévig szobahőmérsékleten tároljuk. Öntetek, levesek, mártások, húsok, halak, zöldségek fűszerezésére használhatjuk.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

6,348lájkolóTetszik
665követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Művelt alkoholista

Mese habbal

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Török menü

Több nyugat-európai nagyvárosban él török kolónia saját piaccal, üzletekkel, reggeltől késő estig nyitva tartó éttermekkel. Bécsben a Brunnenmarkt környéke egy ilyen vitális vidék - a...

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Konyhauniverzum

A főzés tudománya