Karottapüré

Hozzávalók

  • 450 g sárgarépa, megtisztítva, vékony szeletre vágva
  • 100 g vaj
  • 1 l víz

A vaj felét felmelegítjük, mikor habzani kezd, beletesszük a répát és megsózzuk. Kis lángon készítjük, közben többször mozgatjuk. Amikor a répa kezd puhulni, felöntjük vízzel, felforraljuk, puhára főzzük. Gézzel bélelt szűrőn leszűrjük, hagyjuk kigőzölődni, turmixoljuk. Közben hozzáadjuk a maradék vajat.

 

Konyhariport rovatunkból

Hozzászólások

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. (Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra.)

Karizmatikus étel

Itt is követhet minket

7,142lájkolóTetszik
983követőKövetés
2,250feliratkozóFeliratkozás

Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41

Médiapartnereink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!

Ezt is ajánljuk még

Kiemelt cikkek

Könyvek (Webshop)

Támogasd a Bűvös Szakácsot!

Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen.

Katt ide a részletekért!