“Farofa”-morzsa

0

Hozzávalók

  • 100 g maniókaliszt
  • 50 g finomra őrölt paradió
  • 40 g durvára vágott paradió
  • 75 g vaj

Serpenyőben a maniókalisztet a vajon pirítjuk hosszan, kis lángon (ezt nevezik a brazilok farofának).

Amikor szép aranybarna színt kap, hozzáadjuk a kétféle finomságú diót. Kissé még pirítjuk, sózzuk, felhasználásig félretesszük.

Hozzászólás Facebook-, Google- vagy Twitter-bejelentkezéssel